Ons aanbod
Elke dag gaan we voor tevreden klanten. Daarom werken we met authentieke en kwalitatieve producten. Vele vleeswaren bereiden we zelf nog op authentieke wijze.
Actie van de dag
MAANDAG
DINSDAG
WOENSDAG
VRIJDAG
ZATERDAG
€8,90
/kg
€9,40
/kg
€5,80
/kg
€13,5
/kg
200gr
gratis
€8,50
/kg
€11,80/kg
€7,20/kg
Gezinsbiefstuk
Bereid stoofvlees
Préparé
Gyros
Gehakt
€10,40/kg
500gr kopen
€10,40/kg
Kippengyros
Verhuur partypannen
Historiek
Onze beenhouwerij werd opgericht in 1966 door Staf Knaeps en Jenny Schrijvers. Staf is de zoon van Jos Knaeps die in 1927 een beenhouwerij opende tegenover het oude gasthuis van Beerse. Staf liet een rookschouw bouwen waarop tot op de dag van vandaag nog steeds ossenvlees op ambachtelijke wijze wordt gerookt. Nog steeds een specialiteit van het huis.
In 1965 begon zoon Jef Knaeps mee te werken in de beenhouwerij. Jef nam in 1993 de zaak van zijn ouders over en werd zo de derde generatie in de familie Knaeps met een beenhouwerszaak in Beerse.
Werner Hofkens, neef van Jef, was jarenlang chef beenhouwer bij Peeters-Govers. Daarna nam hij de beenhouwerij van Erwin Hofkens over in Deurne. Door de goede band en samenwerking tussen Werner en Jef richtten ze in 2007 een nieuwe vennootschap op. De zaak aan het kerkplein werd volledig vernieuwd.
Jef en Werner verkopen een uitgebreid gamma aan vleeswaren waarvan een groot deel in het eigen werkhuis bereid wordt. Ook de oorspronkelijke bereidingen zoals bloedworst, kip kap, kop, spek, ossenvlees en hespen worden nog bereid zoals vroegen.
Onze shop
Ontdek onze heerlijke schotels. Je kan ze hier bestellen en komen afhalen in onze winkel.
Contact
